GUI GAS Vinho Verde
구이 가스 비뉴 베르드
Producer info.
오랜 기간동안 모든 포도를 벌크로 판매하고 있던 Meireles 가족이 1986년 시작한 와이너리이다.
현재 Mr. Oscar Meireles를 중심으로 3대를 이어가고 있다.
현재 100Ha가 넘는 포도밭을 소유하고 있으며 대부분이 화이트 품종이다. Vinho Verde를 중심으로 다양한 화이트 품종의 와인을 생산하고 있다.
Product info.
맑고 투명한 옅은 라임 색상과 함께 신선한 사과향 비롯한 다양하고 신선한 과실향이 매우 좋다.
입안 가득 청량감이 가득하며 약간의 버블 터치가 드라이함과 산미와 함께 경쾌하다.
목넘김과 함께 입안을 깔끔히 정리하는 신선한 과일향과 부드러운 산미가 특징이다.
날씨 좋은 토요일 브런치가 생각나는 그런 제품이다.
Mashija Reviews
여름을 준비하며 빼놓을 수 없는 와인, 비뉴 베르데(Vinho Verde)는 보통 수확 후 3~6개월 이내에 출시되어 바로 소비되는 ‘어린 와인’이라는 의미다. 신선한 과실 향과 높은 산도, 가벼운 바디감으로 여름 오후를 위한 완벽한 음료다!
대부분의 비뉴 베르데는 화이트 와인이다. 6종의 토착 품종 Alvarinho, Arinto, Azal, Avesso, Loureiro, Trajadura가 사용되는데, 이 와인에는 세 가지 품종이 사용되었다. 화사한 꽃향의 로우레이로, 높은 알코올과 바디감을 주는 트라자두라, 그리고 와인에 미네랄리티를 보강해주는 아린투. 그리고 비뉴 베르데에서는 살짝 탄산감이 느껴지는데, 이는 빠른 병입으로 발효가 병 안에서 마무리되면서 탄산이 와인에 녹아들기 때문이다.
You may also like
Comments
0
