DOMINIO DE LA VEGA The End
도미니오 데 라 베가 디 엔드
G Top90 list ofBestWines fromSpain, D AsiaWineAwardsBronze
Producer info.
TASTING NOTE
밝은 골드 엘로우 색을 보이고 산뜻한 파인애플, 패션 푸르트, 시트러스 풍미를 띤다. 입 안을 가득 채우는 흰 꽃의 풍부한 뉘앙스와 부드러운 텍스처, 달달한 풍미와 신선한 산미가 좋은 발란스를 보여 질리지 않게 즐길 수 있게 한다.
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Dominio de La Vega
"DOMINIO DE LA VEGA 에서 만들어진 마지막 창조물“
- 60헥타르 포도원에서 년간 50만병 생산
- 매년 성장하는 와이너리. "투자로 성장하는 것이 아니라 와인의 가치로 성장하는 와이너리"
- 전통적인 본질을 살려 떼루아의 개성을 존중, 정교하게 만들어진 까바
- 발렌시아의 풍부한 햇살과 와인 기술이 만든 아이스 와인
Product info.
WINE MAKING
10월 초 포도송이가 얼면 포도를 손수 수확
언 포도송이를 그대로 몇 일동일 -22℃ 냉동고에 보관
첫 압착에서 깨끗한 주스 35%를 얻으며 완전한 여과를 거치지 않음
TASTING NOTE
밝은 골드 엘로우 색을 보이고 산뜻한 파인애플, 패션 푸르트, 시트러스 풍미를 띤다. 입 안을 가득 채우는 흰 꽃의 풍부한 뉘앙스와 부드러운 텍스처, 달달한 풍미와 신선한 산미가 좋은 발란스를 보여 질리지 않게 즐길 수 있게 한다.
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