Producer info.
Product info.
Varietals: Pinotage 100%
Color, Flavor, Aroma: 깊은 루비색을 띄는 Beeslaar Pinotage는 블랙커런트, 체리 등의 짙은 과실향을 기본 베이스로 하며, 초코렛 및 커피 등 향을 동시에 느낄 수 있습니다.
단단한 타닌이 특징적인 2017년 빈티지는 레드와인에서 느낄 수 있는 클래식한
당산도 밸런스로 만족감을 느낄 수 있으며 드라이하고 우아한 피니시가 매우 인상적입니다.
Food pairing: Vintage 가 Young 한 동안은 붉은 육류, Spicy 한 아시안 음식등
Aging 진행 후는 양고기 등
Aging: 2020년부터 최상의 맛과 향을 느낄 수 있는 와인
Description: 현존하는 남아공 최고의 와인 메이커로 인정받는 Kanonkop 대표 와인 메이커인 Abrie Beeslaar가 자신의 브랜드로 만든 Beeslaar Pinotage입니다.
Abrie Beeslaar는 IWSC에서 선정한 2017년 최고의 와인 메이커에 입상한 양조가이며 World Best Winemaker에 3회 (2008, 2015, 2017) 우승한 경력을 보유한 최고의
양조가입니다.
남아공 대표 품종인 피노티지 100%로 만들어진 Beeslaar는 풀바디의 단단한 구조를 지닌 와인입니다. Beeslaar 와인은 19개의 프렌치 오크 배럴과 2개의 어메리칸 오크 배럴 속에서 20개월 동안 숙성된 후 병입됩니다.
You may also like
Comments
0
