L’Arpent des Vaudons
라르펜 데 보동
Producer info.
3대를 걸쳐 이어진 가업적 포도 재배는 가메, 콧, 피노누와, 슈냉, 소비뇽, 샤르도네, 까베르네 프랑 등의 다양한 종의 포도를 재배하며 32헥타르에 이르게 되었습니다. 쉐르 강 왼편의 5km의 Montrichard와 35km의 Sud de Blois를 걸쳐 Saint-Julien de Chédon에 위치하고 있습니다. 50년 이상 된 포도 나무와 아주 어린 포도 나무로 구성된 언덕 위의 포도 밭은 남부 프랑스의 기운을 잘 반영하고 있습니다. 와인을 숙성하고 보관하는 셀러는 오랜 시간 동안 바위 사이에 묻혀있습니다. 로버트 박은 Jean-François Mérieau이 투렌 와인 산업에 굉장한 재능을 가지고 있다고 말하였습니다.
Product info.
소비뇽 블랑 100%. 진흙과 석회석 토양에서 35년 이상 자란 포도 나무에서 손으로 수확하여 스텐레스 통에서 숙성하였습니다. 은빛의 반사 감과 함께 옅은 노란 빛을 띄며 배, 복숭아, 풀 향이 납니다. 가벼운 산도와 잔 당을 느낄 수 있으며 잘 균형 잡힌 상쾌한 느낌이 절묘한 와인입니다. 꿀, 배, 시트러스 팔레트를 느낄 수 있으며 첫 맛은 강렬하지만 미네랄의 부드럽고 원만한 끝 맛이 납니다. 아주 좋은 상세르에 견줄 수 있는 소비뇽 블랑입니다.
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