와인 디테일

Domaine de Montgilet (몽질레) 1880년, 조부인 Victor가 Montgilet를 시작했을 때는 1헥타르밖에 되지 않습니다. 그 후 1988년 그의 아들과 두 손자가 물려받았고 지금은 60헥타르에 이르는 포도밭이 되었습니다. 전통을 지키기 위한 노력으로 1999년부터 유기농 기법을 사용하여 토지를 일구고 있습니다. 포도밭 언덕은 크게 세 개의 토질(푸른 편암, 회색 편암, 진홍색 편암)로 나누어져 있습니다. Montgilet는 지역에서 좋은 평가를 받고 있으며 항상 좋은 제품은 만들기 위해 힘쓰고 있습니다.