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오랜 시간 골수 영화 팬들의 전폭적인 지지와 대중의 사랑을 고루 받아온 최고의 명작 '대부'를 감독한 프란시스 포드 코폴라의 와이너리. 이태리 마피아의 잔인무도함을 그린 장면 속에서도 파스타에 들어갈 토마토 소스를 향한 애착이 관객의 웃음을 자아냈듯, 코폴라 감독의 남다른 음식과 와인 사랑은 그의 혈통과 가문에서부터 시작되었다. 코폴라 가문은 오랜 시간에 걸쳐 전통적인 방식으로 홈메이드 와인을 만들어 왔다.
특히 프란시스 포드 코폴라의 할아버지인 아고시노 코폴라는 뉴욕으로 이민을 와
비좁은 아파트에 살면서도 콘크리트 저장고를 만들어 와인을 담그며 가문의 전통을
이어갔다. 흥행과 비평, 두 마리 토끼 모두 잡은 코폴라 감독 역시 영화에 대한 사랑만큼이나 와인 사랑 또한 남달라 많은 노력과 투자를 아끼지 않았고, 그 결과 코폴라
와이너리의 와인들은 코폴라 영화감독의 후광을 넘어서 최고의 평가를 받고 있다.
Product info.
클래식 캘리포니안 스타일을 표현해내기 위해 탄생된 다이아몬드 시리즈의 까베르네 쇼비뇽은 다양한 아펠레이션에서 수확한 포도를 블렌딩해 복합적이면서도 독특한
풍미를 느껴볼 수 있는 와인이다.
자두, 커런트와 같은 검붉은 과실의 풍미가 강하며, 말린 허브와 스파이시한 노트, 토스티한 오크 풍미가 복합미를 형성한다.
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