Silver Ghost, Reserva Cabernet Sauvignon
실버 고스트, 리제르베 카베르네 소비뇽
와인의향기 , 레드 텅 부티크 와인하우스 , 뱅가 , 라운드 해운대그랜드호텔
Producer info.
독일 와인그룹 피터 메르테스가 칠레에 설립한 세컨 브랜드 와이너리. 실버 고스트는 코딜레라 델라 코스타의 해안 지역과 안데스 산맥의 영향을 받아 지중해성 기후를 지닌 칠레 최대 와인산지 센트럴 밸리에 자리잡고 있습니다. 주변에 흐르는 많은 강 때문에 자연스럽게 생성되는 강수량과 봄에 안데스 산맥에서 눈이 녹아 흘러내리는 물이 여름 시즌 내내 평균 기온을 유지시켜 포도의 성숙에 도움을 주고 있습니다. 안데스 산맥의 눈은 겨울에도 상대적 으로 기온이 급격하게 떨어지는 것을 막아 포도나무가 얼지 않도록 하여 재배에 적합한 환경을 제공하고 있습니다. 실버 고스트는 실버의 은빛이 공기, 바람을 상징하며, 이 바람이 고스트 처럼 주변을 스쳐 지나가면서 항상 축복을 내려준다는 전설에 기인한 와이너리 이름입니다.
Product info.
<부드러운 은빛 기류를 간직한 풀바디 카베르네 소비뇽>
리제르바 카베르네 소비뇽은 발효를 마치고 2차 젖산발효를 위해 6개월 동안 스테인리스 스틸 Vat에서 숙성을 진행한 뒤, 다시 8개월간 오크 배럴에서 숙성하여 출시됩니다. 부드럽고 섬세한 오크 풍미를 간직한 와인으로 음식과의 페어링에서 뛰어난 퍼포먼스를 보여줍니다.
*블렌딩 : 100% Cabernet Sauvignon
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