Felsina I Sistri I.G.T
펠시나 이시스트리
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Fattoria di Felsina
화이트 , 미디움-풀 바디
13.5%
750ml
104,000원
RP '13 91, '12 92, '11 91 | WS '14 89, '13 89, '12 88
Producer info.
1,000년의 역사가 깃든 포도밭에서 3대에 걸쳐 가족경영으로 이루어 지고 있으며 친환경적이면서도 혁신적인 기술력을 도입하여 와인을 만들지만 전통성 역시 중시하는 이태리 최고의 와이너리 이다. 떼루아와 사람, 그리고 기술력의 조화를 이용해 늘 최고의 와인을 만들려는 노력을 하고 있다. 1966년부터 50년 가까이 3대에 걸쳐 가족 경영으로만 운영되고 있으며 사업 확장보다는 최고의 와인 품질을 위해 지금도 노력을 멈추지 않고 있다. 1983년 마침내 최고의 팀이 구성되고 최고의 평가를 받고 있는 폰탈로로와 란차를 출시 현재까지 명성을 이어가고 있다.
Product info.
전형적인 샤도네향과 함께 열대과일 향과 바닐라의 향이 조화를 이루고 쾌활할 정도의 스파이시 향과 함께 우아한 구조미를 가졌고 훌륭한 피니쉬를 보여준다. 60%만 압착하여 나온 신선한 주스를 사용하여 차가운 온도에서 필터링을 하여 주스의 신선함을 유지하고 발효를 마친 와인은 오크통 숙성을 거쳐 병입을 하게 된다. 배수가 잘 되는 사암이 기반이 되어 미네랄이 풍부한 해양 화석을 포함한 점토질 토양으로 구성되어 있다. 1966년 Dominic Poggiali에 의해 소유되었으며 가족 경영으로 와인을 만들어 왔다. 현재는 손자 Giovanni Poggliali와 전문 양조학자 들과 팀을 이뤄 와인을 만들고 있다.
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