Producer info.
경상북도 안동시 남후면 큰광음길 107
070-7439-3129
출처: 대한민국 전통주 건배주 가이드 북 _농림축산식품부.at한국농수산식품유통공사
Product info.
우리의 주식인 쌀 100%로 만든 순곡주로 최소 3년부터 17년간 장기숙성시킴으로써 자극취의 감소 및 가스취의 휘발로 목넘김이 부드러울 분만 아니라 산화작용에 의해 새로 형성된 고유의 향미가 입안에 퍼져 온몸을 짜릿하게 한다.
*어울리는 음식 : 삼겹살찜
통삼겹살을 된장, 청주, 재래간장, 마늘을 섞은 양념장에 하루정도 재워 숙성시킨 후 찜통에 쪄낸 삼겹살찜은 육즙이 부드럽고 돼지고기의 누린내도 제거되어 로얄 안동소주의 독특한 향미를 잘 즐길 수 있다.
You may also like
Comments
0
