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1893년 Charles Schenk에 의해 설립된 그룹으로 1952년 Schenk Italia가 설립되어 2명의 flying winemaker 5명의 oenologists가 이태리 전역에서 연 6,500만 병의 와인을 생산하고 있다.
Product info.
가을에 손 수확 후 Appassimento 방식으로 건조하고, 알코올이 15% 되면 착즙,
프렌치 오크에 6~8개월 숙성한다. 짙은 루비색을 띠며 잘 숙성된 과일과 응축된
체리 향으로 붉은 과일, 베리, 무화과가 느껴진다. 두터우나 매끄러운 타닌의
풀바디와인이다.
2017 베를린트로피 금상
2017 아시안 트로피 금상
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