Producer info.
1883년 설립된 콘차이토로는 남미의 대표 와이너리로 현재 전세계 147개국에 수출 되고 있는 세계 시장을 선두하는 와이너리이다. 1997년 프랑스 특급 와인의 자존심인 샤또 무똥 로쉴드의 바롱 필립 가문과 조인트 벤처로 알마비바를 출시하여 칠레 울트라 프리미엄 와인의 장을 연 콘차이토로는 10,800헥타르가 넘는 빈야드를 칠레 뿐 아니라 미국, 아르헨티나 등 다양한 지역에 소유하고 있는 글로벌 기업이다. 또한 세계적인 전문지 <드링크 비즈니스>에서 2011년부터 2013년까지 3년 연속 ‘세계 최고의 존경 받는 와인 브랜드’로 선정되었으며, 2015년에는 최고의 와이너리에 등극하였다. 뿐만 아니라 콘차이토로는 영국 주류 전문 리포트 <인텐저블 비즈니스> 선정 ‘가장 영향력 있는 브랜드 1위’, <와인&스피릿> 선정 ‘2016년 최고의 100대 와이너리’ 이자 ‘최고의 100대 와이너리’ 후보로 20회 이상 거론된 와이너리다.
나아가 콘차이토로의 아이콘 와인인 돈 멜초는 세계적인 권위의 와인 전문지 <와인 스펙테이터> 100대 와인에 총 8번 선정되어 칠레 와인의 우수성을 세계에 널리 알리고 있으며, 플래그십 와인 까르민 데 페우모는 칠레 와인 중 로버트 파커 최고 점수 97점을 받은 와인이다.
이렇듯 콘차이토로는 최고급 와인부터 트리오, 프론테라 같은 합리적인 가격대의 와인까지 전세계 와인 애호가들의 많은 사랑과 지지를 받고 있는 와이너리로 역사와 전통을 이어가고 있다.
Product info.
칠레 페우모 떼루아에 대한 엄격한 분석을 통해 생산된 싱글빈야드 와인이다. 칠레 '최초'의 울트라 프리미엄 '까르미네르'로 칠레 와인 산업 전체에 많은 영향을 주었다. 까르민 데 페우모의 양조책임자 이그나시오 레카바렌(Ignacio Recabarren)이 총책임을 지고 양조하였으며, 재배지의 엄격한 분석을 통해 각 품종별 최고의 싱글빈야드에서 탄생된 와인이다. <와인 스펙테이터> Top 100대 와인에 칠레 까르미네르를 대표하여 최초로 선정되었다.
강렬한 가넷빛 레드 컬러를 지녔으며 블랙페퍼와 같은 스파이시한 향신료, 강렬한 검은 과일류의 풍미를 비롯하여 오크 숙성을 통해 얻어진 초콜렛과 바닐라 아로마가 지배적이다. 잘 숙성되어 라운드한 타닌을 지닌 깊이 있는 구조감이 좋은 와인으로 전체적인 와인의 질감과 잘 어우러져 마지막까지 인상적인 긴 여운을 남긴다.
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