Imbuko Chenin Balnc
임부코 슈냉블랑
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Imbuko (,임부코)
셀러와이
화이트 , 라이트 바디
남아프리카공화국 > 웨스턴 케이프 > 코스탈 리전 > 웰링턴
슈냉 블랑
2017
13.5%
750ml
와인앤모어 한남점 , 와인앤모어 청담점 , 와인앤모어 서래점 , 비스트로 누 , 바베퐁차
Producer info.
대자연과의 평화로운 공존에서 탄생한 친환경 와인 Imbuko (임부코) 임부코(Imbuko)는 아프리카 토속 민족의 언어로 “~에 대한 존경”라는 뜻을 지닌 말로, 남아공 웰링턴, 스텔렌보쉬, 팔 등에 위치한 광활한 포도밭에서 유기농법을 비롯한 친환경 농법으로 와인을 생산해 남아공의 와인 협회인 SWSA에서 인증 받은 씰을 부착하고 있다. < 친환경 농법, 지역 사회 공헌으로 더불어 성장하는 와이너리 > 임부코는 남아공 케이프 타운 외곽지역인 볼랜드(Boland) 중심부 웰링턴(Wellington)에서 2004년에 시작된 와이너리. 남아공에서 20여년 이상의 와인 산업 경력을 가진 데니스 밴질(Theunis van Zyl)이 설립했다. 설립 초창기는 피노타쥐와 슈냉 블랑의 벌크 와인 공급자로 시작하여 점차 시설 확충과 현대화 시설 도입했다. 현재는 현재는 웰링턴뿐 아니라 인근 스텔렌보쉬(Stellenbosch), 팔(Paarl) 툴바(Tulbagh) 지역까지 확장하여 총 27hr 에 달하는 광활한 포도밭을 운영하고 있으며 벌크 와인 공급, 다른 와이너리에 와인 공급, 패키징 서비스, 버틀링(병입) 서비스등 다양한 서비스를 실시하고 있다. 장비와 제조 공정에 대해서는 ISO 인증을 통한 표준화를 실시하고 있으며 유기농 농법을 비롯한 친환경 농법을 바탕으로 한 혁신적인 기술 도입으로 와인에 남아공의 친환경 와인 협회인 SWSA (Sustainable Wine South Afria)에서 인증한 씰을 부착하고 있는 것이 특징. 임부코는 친환경 와인 생산뿐 아니라 사회 공헌 활동에도 남다른 관심을 갖고 있는 기업이다. 공정 무역, 청소년들의 알코올 남용을 막고 건강한 주류 사회를 위해 노력하는 단체인ARA 지원, 지역 주민의 직원 고용, 직원 아이들의 방과 후 교육 등 지역 경제 활성화와 직원들의 근무 환경 개선 등을 위해 노력하고 있다
Product info.
남아공의 뜨거운 태양과 인접한 두 대양의 기운을 엿볼 수 있는 이지 드링킹 타입의 화이트 와인. • 특징 : 슈냉 블랑의 기본기가 잘 갖추어진 언제 어디서나 편안하게 즐길 수 있는 이지 드링킹 타입의 화이트 와인 • 평가 : Vitis Vinivera Awards 2016 - Double Gold Medal, Michelangelo International Awards 2017 - Double Gold Medal • 인증 : ISO 9001, Fair Trade, Sustainabilty, ARA/BEE • 테이스팅 노트 : 구스베리, 오렌지등의 시트러스 계열의 상큼한 과실의 풍부함이 돋보이며 복숭아, 꿀의 은은한 달콤한 뉘앙스, 남아공 자생 식물 핀보스의 은은한 여운, 프레시한 맛과 미네랄의 터치가 한데 어우러져 어디서나 가볍게 즐길 수 있는 매력적인 와인
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