Producer info.
뻬레 벤뚜라는 1992년 스페인 뻬네데스 지역에 그의 할아버지인 뻬라 까울라의 열정을 기리기 위해 설립된 와이너리입니다. 뻬라 까울라는 1926년부터 샴페인 메르시에에서 5년간 와인 메이커로 근무했으며 스페인으로 넘어와 열정적으로 까바를 생산해왔습니다. 뻬레 벤뚜라의 증조부인 마뉴엘 몽쎄라 퐁트는 1972년 스페인 최초로 까바를 생산한 장인이기도 합니다. 뻬레 벤뚜라는 샴페인 방식으로 까바를 양조하며 매년 높은 퀄리티를 선보여 밸런스, 복합미, 우아함이 일품인 까바가 탄생되고 있습니다.
Product info.
'뻬레벤뚜라 까바'는 뻬네데스 지역의 토착 품종으로 양조한 와인으로, 그린골드와 밝은 옐로우 컬러를 띄며 시트러스 향과 감귤류, 오렌지 향이 인상 깊은 까바입니다. 15-18개월 에이징을 통해 아몬드와 토스티한 향 그리고 과일 맛이 부드럽게 느껴집니다. 캐주얼한 저녁 식사에 즐기기 좋으며 차갑게 칠링하여 식전주로 마시기에도 적절합니다.
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