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가족 경영 와이너리로 Giovanni& Rosetta Tessari와 그녀의 4명의 딸 Aranna, Meri, Valentina(와인메이커) 그리고 Alessandra와 같이 와이너리를 경영하고 있다. 할아버지 Nommo Giuseppe가 1887년 Tessari 집을 설립하여, 1982년 그의 아들 Giovanni 그리고 아내 Rosetta가 본격적으로 Tessari 와인을 생산하기 시작했다. Suavia는 ‘전통과 그들의 떼루아 문화’에 기여하여 만든 와인으로, 현재 Suavia는 이탈리아를 대표하는 Soave 생산자이다.
Product info.
화산지역이었던 곳으로 돌, 현무암이 많고 40도나 되는 가파른 경사에 포도밭이 위치해 있다. 연두빛이 감도는 연한 볏짚 색과 상큼한 사과, 배와 함께 기분 좋은 시트러스 계열의 과실향, 미네랄이 풍부하다. 부드러운 텍스쳐와 함께 주시하면서 신선함과 함께 긴여운을 가진 와인이다.
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