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토스카나 피렌체의 귀족가문인 프레스코발디는 700여 년간 와인 제조에 종사한 와이너리로, 르네상스 시대에 미켈란젤로가 프레스코발디 와인을 애용했다는 기록이 있을 정도로 유서 깊은 와이너리이다. 또한 오랫동안 영국 왕실 및 유럽 귀족들에게 와인을 납품하는 등 유럽에서도 그 명성이 높았다. 39대에 걸쳐 가족 경영을 유지하고 있으며, 현재도 끊임없는 노력과 새로운 시도로 이탈리아 와인을 전 세계에 알리는데 크게 공헌하고 있다
Product info.
산지오베제(Sangiovese) 95%, 멜롯(Merlot) 5%
바이올렛과 로즈힙이 많이 느껴지는 플로랄 계열의 노즈. 블랙 커런트 과실 노트, 블랙페퍼의 스파이시함, 넛맥, 그리고 덤불과 부식토의 풍미가 이어진다. 와인은 프레시하면서 팔레트에서는 풍부하고 복잡한 구조감을 가지고 있다. 산지오베제 그대로의 풍부하고 집중도 높은 탄닌감도 특징. 긴 여운과 함께 귀한 토바코의 향기를 느낄 수 있다.
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