Producer info.
2006년 설립된 로버트 오틀리(Robert Oatley)는 로즈마운트(Rosemount)를 설립하여 호주와인을 세계시장에 알린 오틀리 가문의 화려한 부활을 상징하는 브랜드로 각 지역 떼루아의 특성을 살린 ‘호주의 주요 지역별 최고의 와인(Regional Heroes)’을 생산하는 것을 목표로 설립한 가족 경영 와이너리이다. 호주 와인의 살아있는 전설이자
단 한 명의 ‘명예 마스터 오브 와인(An honorary member of the Institute of Masters of Wine)’인 크리스 핸콕(Chris Hancock, Master of Wine)을 주축으로 호주 와인 업계의 떠오르는 별로 인정받은 하디(Hardy) 출신의 와인메이커 래리 체루비노(Larry Cherubino)로 이루어진 로버트 오틀리의 드림팀은 설립이래 가장 빠르게 성장하고
있는 호주 와이너리 중 하나이며 2014년 호주의 로버트 파커로 불리는 제임스 할리데이가 ' 모범적인 품질과 특징을 잘 반영한 와인을 정기적으로 생산하는 와이너리'라는 극찬을 하며 5스타 와이너리로 선정하여 그 가치와 품질을 인정받게 되었다.
Product info.
우아함을 상징하는 이든 밸리와 파워풀함의 대명사 바로사 밸리를 아우르는 바로사존(Barossa Zone) 전체에서 선별된 포도를 사용한다. 12-26도에서 7-12일 간 껍질과
함께 발효하며 15%는 뉴 프렌치 오크, 나머지는 올드 오크통에서 6개월의 숙성기간을 거친다. 포 인 핸드’는 우아함이 특징인 이든 밸리(Eden Valley) 쉬라즈와 파워풀함이 특징인 바로사 밸리(Barossa Valley)의 쉬라즈가 잘 블렌딩 되어 스파이시함과 진한
과실의 풍미를 함께 즐기기 좋은 와인이다.
‘Four in Hand’는 4륜 마차를 의미하기도 하며, ‘성공, 명예, 건강, 사랑’을 의미하기도 한다.
검은 과일과 다크 초콜릿, 후추, 에스프레소 향과 부드러운 타닌이 긴 풍미를 보여주며,
피니시까지 이어진다.
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