Producer info.
오베하 네그라는 칠레 비아 와인 VIA WINES 소속으로, 자연과 환경을 생각하며 가장 좋은 품질의 와인을 생산하고자 조직한 바이오다이나믹/유기농 와인 단체입니다. 오베하 네그라 와인이 단순히 친환경 인증 마크로 마케팅하는 회사가 아닌 이유는 그들의 철학을 고스란히 식탁에 올라갈 수 있도록 노력할 뿐 아니라 다른 부티크 와이너리와 협업 네크워킹하여 소비자들이 쉽게 선택할 수 있도록 하는 오픈 와이너리이기 때문입니다. 더불어 오베하 네그라는 BRC(British Retail Consortium) 즉 영국의 소매 컨소시움 표준 및 독일의 국제 식품 규격에 인증을 받아 소비자들의 선택을 받고 있으며 혁신을 추구한 생소한 블렌딩으로 과일의 풍미와 구조감을 극대화하여 애호가들에게 새로운 시각과 호기심을 불러일으키고 있습니다.
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<차별된 블렌딩 미학을 추구하는 오베하 네그라의 베스트 셀링 와인>
리제르바 카르메네르-메를로는 일반적인 블렌딩과는 다른 에드가 카터만의 독특한 블렌딩이 돋보이는 와인으로 카르메네르 특유의 검은 과일의 향과 스파이시함, 메를로 특유의 붉은 과실의 향과 10개월의 오크 숙성에서 오는 부드럽고 달콤한 미감, 그리고 견고한 탄닌으로 이어집니다.
*블렌딩 : 60% Carmenere, 40% Merlot
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