Producer info.
샤또 바라드( Chateau Barade )는 1956년 Laurent Dard 의 할아버지에 의해 시작되어 현재는 Laurent 와 그의 아들 Florian 에 의해 운영되고 있다. 35 헥타르의 빈야드를 보유하고 있으며, 연간 25만병의 와인을 생산한다.
Entre-deux-mers 지방의 심장부인 Bossugan 의 산기슭에 위치하고 있고 포도나무의 평균수량은 20년이다.
Product info.
Entre Deux Mers, Bordeaux, FRANCE
Merlot 95%, Cabernet Sauvignon 5%
탄닌이 입안에서 기분좋게 맴돌며, 부드럽고 우아한 밸런스를 느낄 수 있다.
▶ 잘 어울리는 음식
스테이크, 치즈
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