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시칠리아 최고의 와이너리로 평가 받는 돈나푸가타는, 160년 이상의 전통을 가지고 있는 유서 깊은 가족 회사입니다. 기록에 의하면, 돈나푸가타의 포도밭은 기원전 4세기부터 존재하였다고 합니다. Donnafugata 란 이름은 19세기 ‘피난처의 여인’이란 뜻으로 나폴리의 왕이었던 페르디난도 (Ferdinando) 4세의 아내, 마리아 카롤리나에서 유래합니다.
낭만주의의 상징과 같았던 마리아 카롤리나 (Maria Carolina) 는 이성주의의 상징과 같았던 나폴레옹의 군대를 피해 시칠리아로 피난을 왔었고, 그녀가 머물던 건물이 오늘날 돈나푸가타 와이너리가 되었습니다.
또한 돈나푸가타의 와인의 이름들은 이탈리아 국민작가 쥬세페 토마시의 소설이자, 1963년 깐느 영화제에서 황금 종려상을 수상한 영화 레오파드 (Leopard) 그리고 유럽의 낭만적인 전설에서 빌려왔습니다. 돈나푸가타의 와인들은 그 탄생에서부터 예술과 낭만주의로부터 많은 영감을 받았다고 고 있습니다. 와이너리의 공동경영자인 조세 랄로 본인도 재즈 가수로서 뉴욕의 블루 노트에서 공연한 바 있으며, 세계 각국의 예술가들에 대한 후원을 아끼지 않고 있습니다.
현재 돈나푸가타는 프리미엄 이탈리아 와인 생산자들의 모임인 그란디 마르끼(Grandi Marchi)의 멤버로 이탈리아 와인의 품질을 세계적으로 널리 알리고 있는 와이너리로 평가 받고 있습니다.
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앙겔리의 이름은 유럽의 유명한 전설인 광란의 오르란도 (Orlando Furioso) 의 여인 안젤리카 (Angelica) 에서 가져왔습니다.
1997년 처음 만들어진 이 와인은, 시칠리아의 현대적인 와인 메이킹을 대표할 만한 와인으로서, 정열적인 햇빛을 받아 자란 포도의 과일 향이 매력적인 이 와인은 특히 한국의 고급 호텔에서 와인 애호가들의 사랑을 많이 받고 있습니다.
루비 색상과 밝은 보라색을 띠고 있으며 라즈베리와 빌베리와 같은 잘 익은 붉은 과일에서 나는 풍부한 아로마와 감초와 같은 향을 냅니다.
12개월 동안 프랑스산 새 오크 통에서 숙성되어지며, 병입 후 4개월 정도의 안정화 과정을 거칩니다.
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