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Pomerol
보르도 샤토를 구입하려면 돈이 얼마나 들까?
Decanter Column
6월 15
등급 포도원의 다음번 소유주가 되고 싶은가? 아니면 프롱삭에서 맨 밑바닥부터 차근차근 포도원을 짓고 싶은가? 제인 앤슨이 보르도 아펠라시옹 지역의 최신 포도원 가격을 알려준다. 프랑스의 부동산 회사 SAFER에서 프랑스 전역의 포도밭 가격을 매년 업데이트하여 공개하는데 올해도 ...
주목할 만한 새로운 보르도 와이너리들
Decanter Column
6월 05
14세기로 거슬러 올라가는 오랜 역사만이 전부는 아니다. 제인 앤슨이 보르도의 새 샤토들 중에서도 유망주들을 골라보았다. 작년에 나파에 새로 문을 여는 와이너리들을 찾아보는 일에 대해 디캔터에 기사를 쓴 적이 있다. 그 이후로도 새로 나타나는 와이너리들을 계속 ...
와인 숙성, 더블 매그넘 대 일반 병
Decanter Column
4월 11
디캔터의 콘텐츠 디렉터 존 스팀피그가 최근 포므롤의 유명 에스테이트인 샤토 라 콩세이앙트에서 새로운 테크니컬 디렉터 마리엘 카조와 함께 블라인드 테이스팅을 한 후 와인을 일반 병과 더블 매그넘에서 숙성시키는 것의 차이에 대해 알아보았다. 런던의 카보트 레스토랑은 ...
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황수진
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