포도나무
미국 미시간(Michigan)주 포도나무에 바이러스 조사가 이러진 후에 경제적으로 중요한 바이러스가 주 전체에서 발견되었다. 이러한 바이러스는 포도와 와인 생산에 영향을 줄 가능성이 있다. 재배자와 포도밭 관리자들을 비정상적인 포도나무 성장 때문에 포도밭을 정기적으로 점검하고 매해 포도나무 건강과 ...
여전히 열매를 맺는 나무 중에 가장 오래된 나무는 몇 살일까? 오스트레일리아 시드니의 앤드루 하비가 묻습니다. 세계에서 가장 오래된 포도나무가 400년 되었다고 들었습니다. 그것이 사실인가요? 그렇다면 그 나무는 어디에 있나요? 존 스팀피그가 대답합니다. 기네스 세계 기록에 ...
점점 더 악화되는 포도나무 몸통 질병 문제에 맞서 최전선에서 싸우는 포도밭에서 앤드루 제퍼드가 소식을 전한다. 포도를 재배하는 사람에게 가장 중요한 재산은 포도나무다. 와이너리에서 사용하는 장비는 수리할 수도 있고 다른 것으로 교체할 수도 있다. 땅 자체는 ...
샤토 슈발 블랑에서 이달 말 처음으로 화이트 와인을 출시한다. 거의 10년에 걸친 시도와 연구 끝에 만들어진 이 와인을 제인 앤슨이 미리 맛보았다. 생테밀리옹에 위치한 샤토 슈발 블랑이 이달 말 그들의 첫 번째 보르도 화이트 와인인 ...
오래된 포도나무는 와인에 복합성을 더해줄 수 있다. 그런데 좋은 열매를 생산하기 어려울 정도로 너무 오래된 나무는 없을까? 앤드루 케일러드 MW가 답변해준다. 얼마나 오래 되어야 너무 늙은 포도나무일까? 디캔터에 물어보세요. 셰필드의 톰 패티슨이 묻습니다. 수령이 어느 ...
바르셀로나에서 온 노인들이 식당을 찾다가 길을 잃은 뒤 실수로 포도밭으로 차를 몰고 들어가 수령이 50년에 달하는 포도나무 200그루를 망가뜨렸다. 수령 50년에 달하는 포도나무를 파괴한 운전자 사고는 2월의 어느 주말 점심시간에 벌어졌다. 다섯 대의 SUV에 나눠 ...
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