지난 11월 5일 진행되었던 2019 코리아 소믈리에 오브 더 이어 모엣 & 샹동 어워드 – 국제 영 소믈리에 대회 국가대표 선발전의 1차 예선 합격자가 발표되었다. Korea Sommelier of the Year Competition은 전 세계의 와인을 주제로 ...
한국 소믈리에 단체인 코리아 소믈리에 길드(Korea Sommelier Guild)가 주최한 제2회 코리아 소믈리에 와인 어워즈 앤 페어가 성공적으로 끝났다. 코리아 소믈리에 와인 어워즈 앤 페어는 온트레이드 비즈니스에 특화된 와인 품평 경연대회 및 전시회다. 이 대회는 레스토랑, ...
국내 와인 교육기관 와인비전이 국내 소믈리에 단체인 코리아 소믈리에 길드(Korea Sommelier Guild, 이하 코솜 길드)와 공동으로 IST(Intensive Sommelier Training) 과정을 시작한다고 밝혔다. IST는 국가직무 능력표준(NCS)에 기반을 둔 소믈리에 훈련과정으로, 서비스 실무와 상품 지식, 시음법과 ...