23곳의 성이 서로 다른 음식과 언어, 문화를 향유하는 중국. 14억 인구와 끝없는 대륙의 규모만큼이나 23곳의 성은 소위 23개의 서로 다른 국가라고 여겨질 만큼 색다른 분위기를 담고 있다. 때문에 중국에 장기간 거주하거나 중국인 배우자를 만나 이곳에 ...
“숫자가 줄었다”고 알란 시셸(Allan Sichel) 보르도 와인 마케팅 의회 의장은 인정했다. 2018년 보르도 와인 수출량은 전년 대비 14% 감소했고 이는 20억 9,000만 유로에 해당하는 1,900만 헥토리터에 달한다. 그리고 프랑스 슈퍼마켓과 하이퍼 마켓의 판매량은 12%(108만 헥토리터), 7%의 ...
비티스피어에 따르면 프랑스가 중국 와인 시장에서 여전히 제 1와인 수출국으로 남아있지만 경쟁국들이 빠르게 뒤를 쫓고 있다고 한다. 비즈니스 프랑스 기관(Business France agency)가 수집한 GTA 통계에 따르면 불과 1년 만에 프랑스의 시장 점유율은 수출량 기준으로 31%에서 ...
중국의 와인 시장 점유율에 따르면, 보르도(Bordeaux)가 중국에서 가장 잘 알려진 브랜드임을 확인할 수 있다. 조사 결과는 중국의 중산층과 상류층 소비자 2,000명을 대상으로 Wine Intelligence에서 실시한 무의식적 인지 조사를 통해 도출된 결과이다. ‘Numeri del Vino’라는 블로그에서 ...
비즈니스 드링크에 따르면 중국에 수출하는 호주 와인이 올해 상당히 성장할 것으로 예상된다. 이는 두 나라의 FTA(Free Trade Agreement) 협정에 따라 올해 1월 1일부터 수입 관세가 없기 때문이다. 현재 프랑스 와인과 기타 수입 와인에는 14%의 수입세가 ...
연구 기관 IWSR은 미국과의 무역 전쟁으로 인해 불확실한 경제 상황에도 불구하고, 중국 내 와인 수입이 내년 8%까지 성장할 것으로 내다봤다. 비즈니스 드링크(Business Drinks)에 따르면 이는 더 많은 젊은 소비자들이 와인을 마시기 시작하고 노년층 소비자들도 건강상의 ...
중국에서 5만 병 이상의 가짜 와인이 압수되고 이 사건과 연루된 11명이 체포되었다. 가짜 와인은 호주의 펜폴즈(Penfolds)와 중국의 장유(Changyu)와인이다. 현장 급습은 펜폴즈의 공식적인 판매자(distributor)로부터 귀띔을 받아 진행되었다. 가짜 와인은 중국에서 가장 인기 있는 소셜 미디어 ...
하와이 출장을 앞두고 하와이행 비행기 티켓을 예매하는 필자를 두고 지인 A씨는 하소연하듯 “지금까지 가장 살고 싶은 도시로 줄곧 피렌체를 꼽았었는데, 최근 하와이로 낭만의 도시가 바뀌었다”며 부러움이 가득 찬 시선을 보냈다. 사실상 수원에서 아이 둘의 엄마이자 ...
중국 요리, 중식, 중화요리 등 중국 전통 음식을 지칭하는 단어가 다양한 만큼, 중국 요리의 맛도 매우 다채롭다. 일반적으로 한국의 중식당에서 판매하는 자장면이나 짬뽕, 탕수육 같은 기름에 볶거나 튀긴 음식도 있지만, 그 외에도 뜨거운 김에 찌거나 ...
프랑스 경찰은 동일한 중국인 투자자와 관련되어 있다고 판단되는 열 곳의 보르도 샤토를 압수 수색했다. 프랑스 금융범죄전담국(OCRGDF)이 보르도 내 열 곳의 포도밭과 샤토의 소유권을 동결시켰다고 보르도의 조직범죄부(DIJP) 대변인이 밝혔다. 압수된 와이너리들의 이름은 공개되지 않았지만 모두가 중국 ...