소믈리에
2016년 제2회 코리아 소믈리에 오브 더 이어 우승자 신동혁 소믈리에를 만나 인터뷰했습니다. 마스터소믈리에를 목표로 열심히 정진하는 신동혁 쏨을 응원합니다! 지금, 영상으로 만나보세요! #코리아소믈리에오브더이어 #코솜 #역대우승자인터뷰 #신동혁소믈리에 #정식당 #정식바 *장소 협조 : 정식당
2015년 제1회 코리아 소믈리에 오브 더 이어 우승자 김용희 소믈리에를 만나 인터뷰했습니다. 에디쿠가 직접 만나본 김용희씨는 ‘트루-젠틀맨’이셨습니다. ^^ 지금, 영상에서 만나보세요!
드디어 한국어 WSET level 3 자격증 과정이 열립니다. 영국 WSET 본사의 국제 사업 개발 이사인 주드 멀린스가 직접 이 소식을 전합니다. 2016년 8월 21일(일) 와인비전에서 최초로 시작합니다. * 파일럿 과정 참가 문의 : 02-514-1855
에디쿠는 청담동 소재의 우리나라 파인다이닝을 대표하는 ‘정식당’에 다녀왔습니다. 반가운 얼굴이 참 많이 보이죠? 친절하게 인터뷰에 응해주신 김주용 매니저님 , 신동혁 소믈리에님께 감사합니다. 둘러보지 못했던 공간까지 영상에 담아왔습니다 ~ 디너 오픈 직전이라 바쁜 와중에도 정식당 ...
청담동 명품거리에 위치한 분위기 좋은 바 ‘까사델비노’에 다녀왔습니다! 테이블 섹션과 바 섹션, 그리고 룸으로 구분되어 있더군요. 이 공간에서는 재미있는 행사들이 종종 열립니다. 에디쿠도 이번 인터뷰를 통해 즐거운 기억이 많은 이곳을 다시 찾아 기뻤습니다. 어떤 ...
건강하고 정갈한 음식으로 유명한 권숙수에 다녀왔습니다. 런치(lunch)직후, 브레이크 타임 시간에 잠시 들러보았는데요. 인트로 영상에 먹음직스런 음식은 담지 못했으나, 권숙수 직원들의 가족 같은 분위기를 담아보았습니다. 권난희님의 인터뷰 후에, 코리아 소믈리에 오브 더 이어 준우승자인 한욱태 ...
“왜? 와인 공부를 해야하나요? 궁금해요” 영국 WSET CEO 이안 해리스(Ian Harris)가 전하는 와인을 공부해야 하는 이유! 여러분을 위해, WSET 본사에서 직접 담아왔습니다. *인터뷰 촬영 : 와인비전 방문송 원장
2016년 5월 23일 오전 11시(한국 시간), 소믈리에 최고의 영예인 마스터 소믈리에가 된 김경문(33) 님과 인터뷰를 진행했습니다. 김경문 소믈리에는 지난 16일부터 17일까지 미국 콜로라도 아스펜에서 있었던 ‘2016 코트 오브 마스터 소믈리에 (court of master sommeliers) 디플로마 ...
아르헨티나 멘도사에서 열린 베스트 소믈리에 인 더 월드, 소믈리에의 올림픽이라 할 수 있는 이 대회의 우승자를 소개한다. -결승에서 스웨덴의 아비드 로젠그렌이 세계 최고의 소믈리에로 선정되었다. -뉴욕에서 활동하고 있는 로젠그렌은 이것이 “힙합과 와인의 승리”라고 소감을 밝혔다. ...
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