현재 제작 중인, 어쩌면 올해 말 개봉을 앞둔 영화 ‘솜(Somm)’의 제3편 감독 제이슨 와이즈와 단독 인터뷰를 했다. 세 번째 ‘솜’ 영화가 제작 중이다. 이번에는 1976년 파리의 심판으로 유명한 와인 전문가이자 디캔터의 오랜 컨설턴트 에디터 스티븐 ...
마스터 소믈리에라는 자격을 얻는 것은 결코 쉬운 일이 아니다. 시험은 어렵기로 악명 높고, 오직 와인의 세계에서 진정으로 살아 숨 쉬는 사람만이 합격할 수 있다. 매트 스탬프 MS가 설명한다. 나보다 경험이 많은 동료 마스터 소믈리에가 내게 ...