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설문조사
‘테루아… 개 이름인가요?’ 설문조사를 통해 확인된 영국인의 와인 지식수준
Jason Oh
10월 22
‘테루아… 개 이름인가요?’ 설문조사를 통해 확인된 영국인의 와인 지식수준 행성 이름 ‘소테른(Sauternes)’에서 귀여운 개 이름 ‘테루아(Terroir)’에 이르기까지, 최근 영국에서 실시된 설문 조사를 통해 영국인의 와인 지식을 향상시켜야 할 필요성이 시사되었다. 또한, 이들 중 많은 사람이 ...
“샴페인에 거품이 너무 많아요.” 그리고 그 밖의 불만들
Decanter Column
3월 06
레스토랑 예약 서비스인 오픈테이블에서 레스토랑에서 흔히 들을 수 있는 불만 사항들에 대한 설문조사를 실시했다. 그중에서 제일 특이한 몇 가지를 공개했다. 영국의 식당 손님 10명 중 6명은 문제가 있을 경우 식당 측에 불만을 제기하겠다고 답했다. 그러나 ...
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와인, 언제 어떻게 무엇과 마실까?
황수진
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