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마르데프라데스
와인 생활 백서 : DAWA(Decanter Asia Wine Awards)
백경화
6월 06
디캔터 시음회에 다녀왔다. 미수입 와인을 시음할 수 있다는 것도 흥미로운 일이지만 단지 미수입 와인이어서가 아니라 디캔터 매거진의 와인 평가위원들이 심사한 품질 와인을 시음하는 자리라는 것이 더 설렜다. 글쎄 조금 과장해서 생각한다면 세계적인 와인 평론가들과 ...
소믈리에가 선택하고, 소비자가 사랑하는 와인-5
Decanter Column
8월 08
“깊은 루비색의 집중도가 좋은 와인이다. 초콜릿과 오크, 검은 과일 등 끊임없이 풍미가 나타나는 와인이다.” -안토니 모스 MW “부드러운 타닌, 잘 익은 과일 풍미가 두드러진다.” -임현래 소믈리에 안토니 모스 MW, 임현래 소믈리에가 말하는 와인은 무엇일까요? 라몬 ...
소믈리에가 선택하고, 소비자가 사랑하는 와인-4
Decanter Column
8월 02
“익은 라임과 귤 등의 진한 풍미와 긴 여운이 인상적이다. 달콤하면서도 따뜻함을 느끼게 해주는 와인이다.” 세계적인 명예를 상징하는 마스터 소믈리에. 주앙 파이레스 마스터 소믈리에가 말하는 와인은 무엇일까요? 마르 데 프라데스 2015 (Mar de Frades 2015) 마르 ...
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와인, 언제 어떻게 무엇과 마실까?
황수진
7월 18
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샤토 팔머 2017 빈티지 가격 낮춰5월 02
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