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[인터뷰] 수천 년의 역사를 맛볼 준비 되었나요?

[인터뷰] 수천 년의 역사를 맛볼 준비 되었나요?

Crystal Kwon 2021년 9월 6일

지난 8월까지 올해 총 3회에 걸쳐 서부 그리스(Western Greece) 와인 세미나가 와인비전에서 진행되었다. 이는 아하이아(Achaia)와 일리아(Ilia)라는 다소 낯선 지역을 경험하는 값진 기회인 동시에, 그리스 와인의 매력에 다시 한번 빠지는 계기가 되었다.

지난 몇 년간 그리스 국가 차원의 적극적인 홍보 덕분에 국내에서의 그리스 와인에 대한 인식이 높아졌다. 또한, 그리스 와인 전문 수입사뿐 아니라 주요 수입사에서도 나우사(Naoussa), 네메아(Nemea), 산토리니(Santorini) 등 그리스 대표 산지의 와인을 들여와 소비자에게 새로운 경험을 선사하고 있다.

이처럼 노력의 결실이 하나씩 맺어감에 그 누구보다 기뻐하는 이가 있으니, 주한 그리스 대사관의 경제 및 통상 업무 담당 콘스탄티노스 디카로스(Konstantinos DIKAROS) 참사관을 만났다. 무역, ​​경제, 관광, 과학 및 기술 및 EU 문제와 같은 광범위한 양자 및 다자 문제를 책임지고 있는 그는 수입업체, 도매업체 및 소매업체는 물론이고 와인을 사랑하는 일반 대중에게 그리스 와인을 홍보하는 모든 캠페인을 담당하고 있다.

[콘스탄티노스 디카로스(Konstantinos DIKAROS) 참사관]

Q) 한국 시장을 어떻게 평가하는지 궁금합니다.
한국은 와인에 있어 아직 젊은 시장입니다. 전적으로 수입에 의존하고 있고, 고급 주류로 여기는 경향이 남아있죠. 특히, 그리스와 같이 덜 알려진 국가의 와인에 대해 소비자 인식은 다소 낮습니다. 그리고 온라인 판매가 허용되지 않고, TV와 라디오 등 대중매체에서의 광고 시간이 제한된다는 것은 매우 놀라운 일입니다. 한국 와인 시장은 유기농 및 내추럴 와인을 중심으로 하는 이 시대의 트렌드와 결을 같이 하는데, 이는 그리스에서 많이 생산하는 와인 스타일입니다.

비록 현재 그리스 와인의 수출 수준은 높지 않으나, 한국은 그리스 와인에 있어 매우 유망한 시장입니다. 한국은 소득과 생활 수준이 높으며, 다름과 독특함을 높이 평가하는 까다로운 시장이죠. 한국 시장은 아직 포화 상태가 아니기에, 그리스 와인이 현명하게 조직화하고 집중적으로 캠페인을 펼친다면 강력한 국가 브랜드와 제품 이미지를 구축할 가능성은 여전히 ​​높습니다.

[채소와 고기를 볶아 화이트소스를 뿌려 구운 그리스 전통요리, 무사카(Moussaka)]

Q) 그리스 와인과 어울리는 음식을 추천해주세요.
그리스를 방문하는 이라면 누구나 알 수 있듯이, 그리스 와인은 그리스 요리와 훌륭한 페어링을 보여줍니다. 이는 우리의 전통과 문화에 있어 떼려야 뗄 수 없는 한 부분을 형성하기 때문입니다. 조만간 여러분들이 다시 그리스를 방문하여 이 독특한 경험에 만끽할 수 있기를 바랍니다.

한식 중에서 생선 및 해산물을 이용한 모든 요리는 다양한 그리스 화이트 와인과 훌륭하게 매칭을 이루고, 한국식 바베큐 요리는 그리스의 강렬한 레드 와인과 아름답게 어울리죠. 그리고 역시나 식전주와 디저트에 활용되는 세미-스위트와 스위트 와인은 나날이 더 인기를 얻고 있습니다.

[아름다운 바다와 맛있는 음식, 그리고 그리스 와인으로 완성되는 그리스 식탁]

Q) 아직 그리스 와인을 만나지 못한 이들에게 그리스 와인의 매력을 소개해주세요.
그리스 와인의 가장 큰 장점은 의심할 여지 없이 매우 다양하면서도 개성있고 강렬하다는 것입니다. 이는 세계 최초로 와인을 생산하고 상업화한 국가로, 그 어디와도 비교할 수 없는 수천년의 역사를 담고 있죠. 그리스는 매우 다채로운 지형과 이로 인해 생성된 무수히 많은 토양-미기후 조합이 있으며, 이와 결합된 많은 토착 품종이 존재합니다. 이처럼 다양한 품종들은 까다롭고 안목 있는 와인 애호가를 매료시키고 끝없는 모험으로 인도합니다.

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Crystal Kwon

끊임없이 새로운 것을 갈망하고, 행복한 오늘 만을 위해 살아갑니다.

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1 Comments

  1. Angelo Santorini 2021년 9월 8일

    Santorini the best island in Greece

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