IWSR에 따르면 스틸 와인 시장은 향후 5년간 0.5% 정도만 성장할 것으로 예상되지만 유기농 와인은 판매 부진에 영향을 받지 않을 것으로 전해집니다. 세계 와인 소비는 2017년 5,630만 케이스에서 2022년 8,750만 케이스로 증가할 것이고 스틸 와인 시장은 2억 2,600만 케이스에 이를 것으로 예상됩니다. 이것은 IWSR이 Sud Vin Bio 협회를 위해 5년간의 유기농 와인 소비를 조사한 것입니다. 독일, 프랑스, 스웨덴, 영국 등 4개국이 현재 유기농 와인 세계 소비량의 66%를 차지하고 있습니다.

미국에서 14.5% 증가

미국은 미래에 가장 전도유망한 시장으로, 유기농 와인 소비 증가율은 14.3%이고 이는 8백 70만 케이스에 이르는 양입니다. IWSR에 따르면 유기농 와인의 총 수익은 2022년 87억 유로로 증가할 전망입니다. 1월 29일 Millésime Bio에서 개최된 컨퍼런스에서 Torsten Hartmann은 “유기농 와인 시장은 소비자가 항상 더 지불할 의향이 있는 성장하고 있는 시장”이라며 그는 또 유기농 와인의 고객층은 밀레니얼 세대와 여성이며 주로 도시에 살고 있다고 설명했습니다. 따라서 “로스 엔젤레스, 시카고, 뉴욕과 같은 주요 도시들이 타게팅 되어야 한다.”고 말했습니다. 미국에서는 2017년에 450만 케이스가 소비되었습니다.