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마시자! Giacomo Pondini 를 만나다~ @Consorzio Del Vino Brunello Di Montalcino
브루넬로 디 몬탈치노 와인 콘소르지오의 설립 목적은 생산을 통제 및 보호하고, 브루넬로를 이탈리아는 물론 전 세계에 널리 알리는 것입니다. 행정위원회의 관리를 받고, 이 위원회는 회원들이 선출한 15명의 구성원으로 3년간 운영되며, 위원회에서 구성원들 가운데 회장과 부회장을 선출합니다. 이들은 포도 재배자와 와인메이커, 병입 업체들을 대표합니다. 몬탈치노에서 생산되는 4개의 와인(브루넬로 디 몬탈치노, 로소 디 몬탈치노, 모스카델로 디 몬탈치노, 산탄티모)은 정해진 생산규정을 지켜야만 판매 가능합니다.
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