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과거 영국에서는 절도, 화폐위조, 중혼 등 19가지 범죄 리스트를 정하여
그에 해당하는 죄목을 가진 범죄자 또는 아일랜드 영국 통치에 반대하는 사람들에게 호주로 강제 이주 형벌을 내렸다. 그들은 개척자가 되어 호주에서 새로운 인생을 펼쳤고,그들의 살아있는 스토리와 역사를 기리기 위하여 19Crimes와인이 탄생하였다.와인라벨의 인물은 실제로 이주 형벌을 받은 역사 속 인물들이며 구글플레이 또는 앱스토어에서 “Living Wine Lables” 어플을 다운받아 그들의 생생한 이야기를 직접 들을 수 있다.
죄수명 Cornelius Dwyer Kane
스토리
아일랜드 출신의 사법보좌관인 그는 1867년 10월 10일 마지막으로 영국에서 죄수들을 호주로 이송시킨 Hougoumont 선박을 타고 호주로 추방됐다. 1871년 조건부 사면되었으나 아일랜드로의 귀국이 금지되어
가족과 재회하지 못한 채 호주에 남게 되었다.
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WINE MAKING
30일 럼 배럴 숙성 후 프렌치,아메리칸 오크 숙성
TASTING NOTE
라즈베리, 블랙베리 과일향과 모카, 카라멜, 감초향이 매칭을 이룬다.
풍성한 질감이 입 안을 가득 채우고 달콤한 향신료 아로마는 섬세한 토피, 시나몬 풍미로 부드러운 느낌을 자아낸다
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