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과거 영국에서는 절도, 화폐위조, 중혼 등 19가지 범죄 리스트를 정하여
그에 해당하는 죄목을 가진 범죄자 또는 아일랜드 영국 통치에 반대하는 사람들에게 호주로 강제 이주 형벌을 내렸다. 그들은 개척자가 되어 호주에서 새로운 인생을 펼쳤고,그들의 살아있는 스토리와 역사를 기리기 위하여 19Crimes와인이 탄생하였다.와인라벨의 인물은 실제로 이주 형벌을 받은 역사 속 인물들이며구글플레이 또는 앱스토어에서 “Living Wine Lables” 어플을 다운받아 그들의 생생한 이야기를 직접 들을 수 있다.
매지스트레이트 라벨 속 인물은 범죄자를 판단하는 판사 역할의 가상
인물로서 범죄자들과 대립각 구도의 스토리를 펼친다.
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WINE MAKING
스테인리스 스틸 12개월 숙성
TASTING NOTE
다크 체리, 자두향과 함께 향신료, 약간의 감초향이 함께 난다. 검붉은 계열의 과즙이 부드러운 초콜렛, 바닐라 풍미와 조화롭게 어울린다.
잘 정돈된 탄닌과 튀지않는 산미 덕분에 음식 매칭 없이 즐기기에 부담이 없다.
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