CLIFF LEDE VINEYARDS Sauvignon Blanc
클리프 레이디 소비뇽 블랑
WS 91, TPM 90,
Producer info.
COMMENT
Stags Leap District 북쪽 가장자리에 위치한 Cliff Lede Vineyard는
캐나다 출신의 Cliff Lede에 의해 2002년 설립되었다. 최상위 와인인 Poetry Cabernet Sauvignon 2013 빈티지가 로버트 파커 100 pt를 수상, 2016 빈티지가 99 pt를 수상하면서 나파 벨리 프리미엄 와인 생산자 반열에 당당히 올랐다. 북미권에서 전량 소비되어왔던 Cliff Lede 와인은 북미 외 지역 최초로 한국에서 2020년 런칭하게 되었다.
Product info.
WINE MAKING
손 수확. 67% 프렌치 오크, 29% 스테인리스 스틸 4% 콘크리트에서 발효.
앙금 접촉과 함께 숙성되며 주 단위로 젓는 작업이 실행된다
TASTING NOTE
시트러스 계열의 향과 풍미가 가미된 매우 유혹적인 와인으로 자몽,레몬,
섬세한 생강, 타라곤 그리고 자연의 파릇파릇한 아로마를 함께 지녔다.
입 안에서는 마치 레몬 사탕, 레몬 머랭, 오렌지 잼을 머금는 듯한 느낌을
주며 살구, 열대과일 리치 풍미가 살며시 느껴져 감미롭다. 복합적인
아로마와 기분좋은 산미 그리고 풍성한 바디감으로 채워진 이 와인은
섹시하고 재미있다.
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