Producer info.
포르투갈 최고의 비뉴베르데 와인생산자이자 최초의
병 입 판매자, 최대 수출업자.
ISO 9001, 14040, 22000획득
Product info.
Tasting Note
품 종 : 트라자두라, 로우레이로, 아린토, 아잘
(Trajadura, Loureiro, Arinto& Azal)
원산지 : 포르투갈, 비뉴베르데(Vinho Verde)
양 조 : 선별된 포도를 저압에서 착즙, 16~18°에서 발효
저온에서 여과 및 안정화 과정을 거침
잔당 70g/l
색 : 투명한 감귤색
향 : 청사과, 열대과일, 흰 꽃향기와 꿀향
맛 : 비뉴베르데의 청량감과 생동감을 지니면서
달콤한 과일향, 산도가 절묘하게 어우러짐
궁 합 : 생선, 디저트, 스위트 식품 6~8°에서 서빙
Mashija Reviews
포르투갈의 비뉴 베르데(Vinho Verde)는 포르투갈 북서부 미뉴강 유역에서 주로 생산되며, 특정 품종에 국한되지 않고 생산하는 가볍고 상큼하게 즐길 수 있는 어린 화이트 와인이다. 특유의 신선함과 청량감으로 어떤 음식과도 잘 어울리는 가성비 좋은 테이블 와인이며, 달콤함을 살짝 더한 이 와인은 해산물과 생선 요리에서부터 디저트까지 페어링이 가능한 전천후 푸드 프렌들리 와인이라 할 수 있다. 지친 하루의 끝, 가볍고 달콤한 와인 한잔으로 쉬어갈 수 있길 바라며 이 와인을 추천한다.
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