Creation Viognier
크리에이션 비오니에
Creation
화이트 , 미디움-풀 바디
14.5%
750ml
41,000원
40,100원 ~ 42,500원
Producer info.
2002년 스위스 출신 젊은 와인메이커, JC Martin과 Finlayson 가문의 Carolyn Martin 부부가 헤멜엔아 아르데 계곡의 경사지를 개척하여 만든 신세대 와이너리로 그들만의 차별화된 와인을 창조하는 것을 목표로 설립. 역사는 짧지만 피노누아와 샤도네이를 메인으로 현재 와인애호가들이 사랑하는 다양한 트렌디한 와인을 생산하고 있으며, 특히 영국, 독일, 스위스 등에서 큰 사랑을 받고 있음.
와이너리에서 운영하는 레스토랑에서는 일주일에 한 번씩 바뀌는 완벽한 페어링을 경험할 수 있어, Hemel-en-Aarde Valley의 Must Visit Place로 등극
Product info.
금빛 컬러와 은은한 복숭아 향, 산도가 잘 받쳐주는 크리미한 질감으로 해산물은 물론 크림 베이스.
파스타, 탄두리 치킨, 향신료가 많이 들어간 태국 음식, 한식 등과 페어링이 좋음
Mashija Reviews
비오니에는 가장 화려하고 관능적인 향을 뽐내는 품종으로 알려져 있다. 영국의 와인 전문가 잰시스 로빈슨(Jancis Robinson)의 '비오니에는 쾌락주의자를 위한 품종이다.'라는 표현이 확 와닿지 않는가. 매혹적이며 관능적인 비오니에 와인의 유혹에 빠지고 싶은 주말, 이 와인과 함께!
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