Producer info.
2006년 설립된 로버트 오틀리(Robert Oatley)는 로즈마운트(Rosemount)를 설립하여 호주와인을 세계시장에 알린 오틀리 가문의 화려한 부활을 상징하는 브랜드로 각 지역 떼루아의 특성을 살린 ‘호주의 주요 지역별 최고의 와인(Regional Heroes)’을 생산하는 것을 목표로 설립한 가족 경영 와이너리이다. 호주 와인의 살아있는 전설이자
단 한 명의 ‘명예 마스터 오브 와인(An honorary member of the Institute of Masters of Wine)’인 크리스 핸콕(Chris Hancock, Master of Wine)을 주축으로 호주 와인 업계의 떠오르는 별로 인정받은 하디(Hardy) 출신의 와인메이커 래리 체루비노(Larry Cherubino)로 이루어진 로버트 오틀리의 드림팀은 설립이래 가장 빠르게 성장하고
있는 호주 와이너리 중 하나이며 2014년 호주의 로버트 파커로 불리는 제임스 할리데이가 ' 모범적인 품질과 특징을 잘 반영한 와인을 정기적으로 생산하는 와이너리'라는 극찬을 하며 5스타 와이너리로 선정하여 그 가치와 품질을 인정받게 되었다.
Product info.
‘포켓 와치’ 시리즈는 초기 호주 이민자이자 시계 마스터였던 그들의 선조 제임스
오틀리를 기리며 헌정하는 와인이다.
뉴사우스웨일즈의 센트럴 레인지에서 잘 익은 구획의 포도만을 선별하여 양조하며,
탱크와 오크통에서의 발효가 조화를 이루며 진행된다.
파인애플과 무화과향이 피어오르며 오크터치의 바닐라 향이 잘 어우러져있다.
적당한 산도감과 오크에서 오는 부드러운 질감이 긴 여운으로 이어지는 매력적인 와인이다.
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