Producer info.
차카나(Chakana)는 아르헨티나 안데스 산맥 기슭에 위치한 현대적인 와이너리다.
차카나라는 이름과 문양은 잉카어로 우주를 운영하는 근본 요소를 뜻한다.
멘도사(Mendoza) 지역에 위치하고 있는 차카나는 해발 950m, 멘도사 시의
34km 남쪽에 위치한 앵그렐로 (Angrelo)와 루한 데 쿠요(Lujan de Cuyo) 소지역에 300ha 부지를 가지고 있다. 19세기 경부터 이태리 북부에서 와인을 생산해온 펠리자티
패밀리(Pelizzatti Family)가 소유주이며 멘도사 지역 특유의 떼루아(terroir)를 가장 잘 표현할 수 있는 방식으로 와인을 제조하고 있다. 차카나의 와인들은 International Wine Challenge, Wine Enthusiast 등에서 높은 평가를 받고 있으며 차카나의 말벡(Malbec) 와인은 Decanter World Wine Awards에서 아르헨티나 와이너리 중 유일하게 2005, 2006년 연속 금메달을 획득했다.
Product info.
4일 간 저온 침용 과정 후 발효 과정 거쳐 3개월 동안 아메리칸 오크통에서 숙성.
단기 오크 숙성을 통해 과실 풍미를 살린 Entry level 제품이다.
각 단일 품종의 특성을 과실의 신선한 풍미와 함께 잘 살린 와인으로 가격대비
구조감, 타닌감과 산도감이 뛰어난 품질을 보여준다.
풍부한 베리류의 향과 약간의 미네랄, 스파이시 함이 인상적이며, 입안에서 부드러운
타닌이 와인을 한층 더 섬세하게 만들어준다.
You may also like
Comments
0
