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18세기 혁명부터 존재해와 남부 론 지역에서 가장 오래된 와이너리 중 하나.
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50-100년된 포도나무에서 생산된 포도를 사용하여 연 800상자만을 한정생산하는 와인. 약간은 알싸한 듯한 스파이스, 민트 등의 풍미가 입안 가득 느껴지며, 균형감과 구조감이 뛰어난 와인.
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