Producer info.
Product info.
Style: American Grapefruit Session IPA
Abv: 5.3%
IBUs: 47
Color: 4.1 SRM, 8.2EBC
Grains: Pilsner, Wheat, Cara Blond
Hops: Hallertau Mittlefruh, Saaz, Amarillo, Simcoe, Citra, Columbus
IPA(India Pale Ale)의 시트러스 아로마와 깔끔한 끝맛을 살리면서도 도수는 낮추고 쓴맛을 줄인 세션 IPA(Session IPA)다. 저희 세션 IPA는 시트러스 ,자몽 향은 홉 버스팅, 혹은 레이트 호핑(Late Hopping)이라는 기술을 씁니다. 이 맥주는 발란스와 홉의 매력이 중시되는 맥주입니다. 한모금, 두모금 하다보면 멈출수가 없습니다 맥주도 수다도.
Visual: 옅은 핑크색, 자몽쥬스 색, 옅은 구리색
Aroma: 자몽, 레몬, 백포도향, 꽃향기, 달콤함, 곡물
Flavor: 깔끔함이 베이스로 자리잡아 부담없이 여러잔 마실수 있다. 일반적인 IPA같은 홉피 맥주보다 자극적이지 않아 쉽게 마실수 있다. 빵이나 토스트와 같은 고소함이 은근하게 나타나고, 맥아에서 나오는 달달함이 부담없이 잡아주는 상쾌한 자몽과 꽃향기와 솔향기가 나는 홉이 특징이다.
Mouthfeel: 라이트한 바디감, 중간 탄산화
Overall: 일반 IPA보다 접근성이 아주 좋다. 밸런스가 좋은 새콤함이 있어 수제맥주 초보자에게 추천한다. 향이너무 좋아 여러잔 마시고싶어진다.
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