Abadia de la oliva Tempranillo
아바디아 올리바, 템프라니오
마이시크릿셀라 , 올빈와인
Producer info.
산티아고 순례길에 오른 프랑스 수도승들을 위해 스페인 나바라지역의 왕이 1134년 카라카스티요에 세워준 라 올리바 수도원의 와이너리이다. 1천년을 지속한 수도원의 양조전통은 현재까지도 생존해 있는 11명의 수도승을 통해 계승됐다. 이 와인은 로마 교황청에서 미사주로도 사용되었다.
Product info.
Tasting Note
품 종 : 템프라니요 100% (Tinto Tempranillo 100%)
원산지 : 스페인, 나바라지역
색 : 블루톤의 옅은자주색
향 : 매우 풍부한 과일향을 가지고 있으며
특히, 무화과의 검붉은 과일향이 특징적이다.
맛 : 신선하고 상쾌하며 부드러운 질감 체리, 크랜베리 맛
굳건한 바디감
궁 합 : 전채 요리, 육류, 구운 가금류
종합 의견
산티아고 순례길에 오른 프랑스 수도승들을 위해,
스페인 나바라지역의 왕이 1134년 카라카스티요에 설립한
1천년 전통의 수도원으로서 현재까지도 11명의 수도승이
양조에 참여하고 있으며, 로마 교황청에서 미사주로도
사용되었다.
2014 CWWSC 은메달 수상
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