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[제품 특징]
브로들리는 보다 볼륨있고 깊은 복합미를 갖춘 피노누아를 보여주길 원했고 이는 출시된 해, 각종 매거진과 어워드에서의 높은 점수로 그 위용을 드러냅니다.
빨간체리, 야생딸기, 삼나무, 매운 향신료, 젖은 돌의 광물성내음을 느낄 수 있고, 부드럽게 등장한 첫 모금은 서서히 모습을 드러내어 혀를 사로잡는 타닌과 산도로 풍미는 점점 최고조에 이르며, 야생 딸기, 삼나무 향이 입혀진 체리가 그려집니다.
2013클로디아스 초이스 또한 괄목할만한 빈티지로 폭발적인 파워는 향후 10년은 거뜬히 바라볼 만합니다. (제품명 클로디아는 오너 와이프의 이름이며, 아내를 위해 만드는 와인이기도 합니다)
[푸드 페어링]
그릴에 구운 가금류나 돼지고기에 함께하면 좋고 생선이라면 기름진 연어나
참치, 가벼운 스낵으로는 구운 잣을 곁들인 오르조, 시금치 샐러드, 심플하게 딸기 까나페 등도 좋습니다.
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