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세계 3대 주정강화와인 중 단연 으뜸으로 불리는 포트와인을 세계시장에 진출시킨
선구자 ‘그라함(Graham’s Port)’은 현재까지도 가족경영을 유지하며 전통을 이어오는 뿌리깊은 와이너리이다. 1820년 설립 후 일찍이 그 품질을 인정받아 스코틀랜드를
필두로 세계시장으로 뻗어 나갔고 세계 최고급 포트 생산자의 대명사로 자리매김
하였다. 1882년 스코틀랜드인 앤드류 제임스 시밍턴이 그라함을 인수 한 후, 오늘날
앤드류 제임스의 손자인 제임스 시밍턴이 수세기에 걸쳐 쌓아 온 자신들의 노하우를 쏟아 그라함의 국제적인 명성과 품질을 이어가고 있으며, 두오로(Douro) 지역에 23개의 뛰어난 포도원을 소유, 포트 와인 생산에 있어 선구자적인 위치를 지켜가고 있다. 또한 영국 엘리자베스 2세 여왕의 즉위 60주년(Diamond Jubilee)공식 행사에 그라함 빈티지 포트 와인이 사용되어 여왕의 찬사를 받기도 하였다.
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포르투갈의 전통 포도품종을 블렌딩하여 만들었으며, 와인 양조 과정에서 껍질과의
접촉을 제한하였다. 꽃 향기와 함께 드라이하고 크리스피한 미감이 매력적이며,
토닉워터와 레몬들 믹스에 색다른 칵테일로도 즐길 수 있다.
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