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프랑스의 정원이라고 찬사를 받는 푸아르 밸리에서 무려 10대째 와인을 양조해 온 앙리 부르주아는 명실상부하게 지역을 대표하는 생산자로, 루아르 밸리 중에서도 손꼽히는 와인산지인 상세르 (Sancerre) 지역의 심장, 샤비뇰(Chavignol) 마을 최고의 포도밭을 보유하고 있습니다.
상세르 뿐만 아니라 퓌메(Fume)까지 섭렵하고 있는 이들의 와인은 어느 하나 빼놓을 수 없을 만큼 각국의 와인 매체에서 좋은 평가를 받고 있으며 그 중 ‘라 뽀르떼 드 라베이(La Porte de L’Abbaye 2002’ AOC Pouilly-Fume)’는 와인 스펙테이터가 2004년 100대 와인으로 선정한 명품으로 세계의 와인 애호가들이 한껏 선망하는 와인으로 자리잡았습니다.
Product info.
온도 조절이 가능한 스테인리스 스틸 탱크에서 3개월 동안 숙성합니다.
과일과 꽃다발의 느낌은 가진 이 와인은 가장 쇼비뇽 블랑 본연의 느낌과 가깝습니다. 가장 포도의 향이 좋은 시기에 수확을 하여 포도가 가진 자연의 향이 와인에도 그대로 담겨져 있습니다.
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