Producer info.
프랑스의 정원이라고 찬사를 받는 푸아르 밸리에서 무려 10대째 와인을 양조해 온 앙리 부르주아는 명실상부하게 지역을 대표하는 생산자로, 루아르 밸리 중에서도 손꼽히는 와인산지인 상세르 (Sancerre) 지역의 심장, 샤비뇰(Chavignol) 마을 최고의 포도밭을 보유하고 있습니다.
상세르 뿐만 아니라 퓌메(Fume)까지 섭렵하고 있는 이들의 와인은 어느 하나 빼놓을 수 없을 만큼 각국의 와인 매체에서 좋은 평가를 받고 있으며 그 중 ‘라 뽀르떼 드 라베이(La Porte de L’Abbaye 2002’ AOC Pouilly-Fume)’는 와인 스펙테이터가 2004년 100대 와인으로 선정한 명품으로 세계의 와인 애호가들이 한껏 선망하는 와인으로 자리잡았습니다.
Product info.
레 바론은 상세르 지방에 펼쳐져 있는 찰흙과 석회석이 풍부한 포도밭에서 자란 엄선된 포도로 양조됩니다.
화이트 와인의 청명한 아름다움을 지키기 위해 (저온으로) 온도 조절이 가능한 스텐레스 탱크에서 발효 된 후, 활동을 멈춘 효모와 함께 5개월 동안 오크 배럴에서 숙성됩니다.
때문에 미묘하면서도 강한 풍미가 매력적이며 조화로움이 오래도록 지속됩니다. 정찬을 시작하기 전에 즐거움을 더하기 위해 와인을 생각하고 있다면 가장 훌륭한 선택입니다
You may also like
Comments
0
