Producer info.
카잘파르네토는 마르께 지역에 위치하고 있으며 이곳은 베르디끼오 품종을 대표하는 카스텔리 디 예시(Castelli di Jesi)가 위치한 곳이기도 하다. 35ha의 포도밭을 소유하고 있으며 모든 포도밭은 유기농으로 관리되고 있다. 또한 전통과 최신식 설비 시스템, 지속가능 시스템을 기본으로 프리미엄 와인 생산에 주력하고 있다. 토니(Togni) 그룹의 소유인 카잘파르네토는 현재 파올로 토니가 대표로 있으며 와이너리 경영을 맡아 세계 유수의 와인 컴피티션에서 좋은 성과를 거두고 있다.
Product info.
베르디끼오 품종을 대표하는 Castelli di Jesi Verdicchio Riserva DOCG.
향기로운 허브향, 꽃향 및 시트러스 계열의 과실 아로마가 조화롭게 다가온다. 미네랄리티가 길게 이어지며 뛰어난 밸런스를 보여주는 집중도 있는 와인이다.
각종 해산물 요리, 갑각류 및 허브 오일 파스타, 트러플 버섯요리등과 잘 어울린다.
You may also like
Comments
0
