CECCHI Chianti Classico Riserv
체끼 끼안티 클라시코 리제르바
MV Gold, JS 94, WS 91, WA 90
Producer info.
COMMENT
Cecchi
"1983년에 설립되어 한세기가 넘는 시간동안 토스카나 지역에서 대를 이어 와인을 생산하는 와이너리”
체끼 와이너리 그룹
- Tenuta Alzatura, Val Delle Rose, Castello Montauto, Villa Cerna, Villa Rosa, Monte Guelfo
- 끼안티 클라시코 지역을 넘어서 해안가 지역인 마렘마 지역으로 개척, 확장 생산
- 합리적인 가격 훌륭한 품질의 "라 모라" 와인 출시
- 몬테겔포 : 프란치스코 교황 방한시 아시아 주교단 오찬 모임에 제공 되어 "교황의 와인”으로 알려짐
Product info.
WINE MAKING
12개월 프렌치 바리크(Barrique)와 토노(Tonneaux) 및
3개월 병입 숙성
TASTING NOTE
일반적인 끼안티 클라시코 리제르바에서 나타나는 오크 뉘앙스의
스타일이 아니다. 고급 와인을 양조할 때 사용되는 프렌치 바리크와
토노에서 숙성을 시켜 고급스런 여러 과실향이 나타나며 산도 또한
튀지 않아 마시기 편안함을 주는 와인이다.
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