FRAMINGHAM Sauvignon Blanc
프레이밍햄 소비뇽 블랑
D 92pts, TRR- “Top Wineries of New Zealand”, KWC Silver
Producer info.
COMMENT
“우리는 우리 자신의 규칙에 따라 와인을 만든다.“
- 30년 가까이 된 뉴질랜드 리즐링 생산의 가장 오래된 와이너리로 최고의 리즐링을 생산
- 환경 친화적인 와이너리로 인정 받고 있으며 유기농 포도 재배에 대한 수상 경력
- 2018년 뉴질랜드 최고의 와이너리로 선정- 와인평론가 Jancis Robinson이 뉴질랜드 최상의 리즐링 생산자로 평가함
Product info.
WINE MAKING
전체 와인의 11% 오크,아카시아 배럴 숙성
35%는 6개월간 앙금(lees) 접촉
TASTING NOTE
볏짚 색을 띠고 있으며 달콤한 허브, 노란 감귤, 커런트, 스모크
아로마향과 레몬, 자몽 등의 시트러스 향, 트로피컬 과일향이 뒤따른다. 풍성하고 쫄깃쫄깃한 질감이 느껴지며 오크통에서 앙금 숙성을 거쳐
오크향과 효모향이 조화롭다
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