BOSCHENDAL Larone Shiraz Mourvedre
보쉔달 라로네 쉬라즈 무르베드르
2018 JWWA Gold
Producer info.
COMMENT
1685년에 설립된 보쉔달은 300년이 넘는 역사를 간직한 남아프리카에서 두 번째로 오래된 유서깊은 와이너리이다. 케이프 타운(Cape Town)에서 차로 한 시간 거리에 있는 시몬스버그(Simonsberg)와 드라켄슈타인(Drakenstein) 사이에 위치한 보쉔달 빈야드는 약 2,250헥타르로 이루어졌으며 양질의 포도를 재배하기에 이상적이다.
Product info.
WINE MAKING
품종 별로 나뉘어 발효 및 숙성.
10일 동안 발효 후 프렌치 오크에 숙성 후 블랜딩
TASTING NOTE
선명한 자두, 체리 향과 후추, 향신료 아로마가 짙으며
오크향도 얕게 묻어난다.
실키한 질감과 부드러운 바디, 잘 익은 타닌은 마시기에 매우 편하다.
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