CHATEAU DE PITRAY
샤또 드 피트레이
WA 90 , WE 91
Producer info.
COMMENT
Chateau De Pitray
샤또 드 피트레이는 카스티용의 중요한 자산으로 생테밀리옹의 토지와 비슷한 조건을 가지고 있다. 그 역사는 600년 전으로 거슬러 가며 대에서 대를 이어 와이너리의 역사가 만들어 지고 있다. 멜롯을 주요 품종으로 재배하며 까베르네 프랑과 말백을 블랜딩하여 사용한다.
Product info.
WINE MAKING
Merlot은 프랜치 오크 12개월 숙성
Cabernet Franc& Malbec 스테인리스 스틸에서 숙성하며 과실향을 유지
TASTING NOTE
파워풀한 타닌과 진한 과실 풍미를 보여주며 잠재 숙성력은 6년 정도이다. 블랙 커런트, 스파이스와 산미와의 좋은 발란스를 보여주며 오크 숙성에서 오는 헤이즐넛, 그을린 나무향의 풍미가 검은 과실과 조화롭다. 카스티용 와인의 풀바디 스타일의 전형이다.
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