Killibinbin Shiver
킬리빙빙 쉬버
4.1 (11)
Guy Adams
화이트 , 라이트-미디움 바디
13%
750ml
57,000원
57,000원 ~ 57,000원
Producer info.
킬리빙빙은 1950~60년대 유행한 알프레드 히치콕 감독의 스릴러 영화 포스터들에 영감을 받아 제작한 레이블로 유명한 와인입니다. 그리고 킬리빙빙이라는 의미는 호주 원주민 아보리진 말로 ‘빛이난다’를 의미 합니다. 세계적인 평론가인 젠시스 로빈슨Jancis Robinson에게 ‘호주의 남호주 South Australia 지역의 숨겨진 보석 같은 와인 산지’ 라고 평가 받은 랑혼크릭Langhorne Creek에 위치 하고 있으며, 랑혼크릭의 토양은 배수가 좋은 사양토Sandy loam로 주 품종인쉬라즈Shiraz와 까베르네쇼비뇽 Cabernet Sauvignon 포도를 재배 하기에 안성 맞춤 입니다. 이 지역의 비밀은 5Km정도 떨어진곳에 위치한 엄청난규모의 알렉산드리나호수 Alexandrina Lake에있습니다. 여름철의 더운 공기가 시원한 호수 물의 효과로 대류작용(‘The Lake Doctor’라 불리는) 이 일어나 지속적 으로 시원한 바람이 지역 전체의 온도를 낮춥니다. 이는 포도가 익어가는 시기에 지나친 고온을 방지하고 느린 숙성을 유도해 와인향 과 맛의 복합미를 끌어올려줍니다. 또한 습도를 낮춰 포도의 여러가지 질병을 억제하는 효과도 있습니다. 현재 125년이 넘는 수령의 쉬라즈와 까베르네 쇼비뇽 포도나무를 소유 하고 있는 역사 깊은 와이너리인 브라더스인암즈 Brothers In Arms의 브랜드로 호주 최고의 와인평론가인 제임스할리데이 James Halliday에게 수 년간 최고 평가인 별 5개 (★★★★★)를 받고 있는 와이너리입니다.
Product info.
가벼운 프렌치 오크 터치의 샤르도네Chardonnay로 밝은 노랑색과 녹색의 색조를 나타냅니다. 신선한 감귤류Citrus, 파인애플Pineapples 그리고 라임Lime등의 매력적인 과일 향 보여줍니다. 흰 복숭아와 파인애플의 특성이 입맛을 지배합니다. 균형 잡힌 산도는 깔끔한 마무리를 제공하며, 음식과 잘 매칭이 되는 훌륭한 와인입니다.
Mashija Reviews
시선을 사로잡는 레이블과 세련된 스타일의 맛을 보여주는 킬리빙빙 시리즈는 많은 이들의 입소문을 타고 꽤 알려진 제품이다. 1950~60년대 유행한 알프레드 히치콕 감독 등의 스릴러 영화에서 영감을 받아 디자인된 매혹적인 레이블뿐 아니라, 각 와인의 스타일을 상상할 수 있는 독특한 이름도 재미있다. 이 와인의 이름인 ‘Shiver’는 추위, 두려움, 흥분 등으로 인한 '전율'을 의미한다. 맛있음에 짜릿 주의!
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